Wildzwiebeln in Essig

Wildzwiebeln in Essig – Der alte Geschmack der Euganeischen Hügel

Ein alter Geschmack, der nach Landleben und Tradition schmeckt: Die Wildzwiebeln (auch Weinberg-Lauch genannt) wachsen wild in den Euganeischen Hügeln und werden mit Genehmigung der Parkbehörde geerntet.

In Arquà Petrarca, im Herzen der Euganeischen Hügel, zubereitet, werden sie in Weinessig eingelegt, für einen kräftigen und angenehm säuerlichen Geschmack.

💡 Verzehrempfehlung:
✔ Zu gereiftem Käse, für einen kräftigen Kontrast.
✔ Zu Schmorfleisch und gekochtem Fleisch.
✔ In Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse.
✔ Als Beilage.

Entdecken Sie den wilden Geschmack der Wildzwiebeln in Essig aus den Euganeischen Hügeln! 🌿✨

Zutaten: Wildzwiebeln (Weinberg-Lauch), Weinessig, Wasser, Salz.

Füllmenge: 300 g

Abtropfgewicht: 190 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energie: 204 kJ / 50 kcal. FETT: 4,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g). KOHLENHYDRATE: 1,1 g (davon Zucker 0 g). BALLASTSTOFFE: 0,5 g. EIWEISS: 0,7 g. SALZ: 1,0 g.

Haltbarkeit und Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Charge und mindestens haltbar bis: siehe Boden des Glases.

Betrieb mit Genehmigung zur Sammlung wild wachsender Flora abweichend von der Verordnung der Parkbehörde der Euganeischen Hügel.

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