Pan Biscotto di Loreo Fettfrei 500g

Fettfreies Pan Biscotto 500g - Knusprige Tradition seit 1957

Knusprig, bröckelig und unglaublich vielseitig ist das Pan Biscotto vom Panificio Domeneghetti 1957 ein authentisches Stück venezianischer Tradition. Entstanden im Herzen des Po-Deltas, wurde dieses goldene Brot einst hergestellt, um lange haltbar zu sein, und wurde so zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Vorratskammern lokaler Familien.

Noch heute folgt das Panificio Domeneghetti dem Originalrezept und verwendet nur Weichweizenmehl, Wasser, Hefe und Salz, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Das zweifache Backen verleiht dem Pan Biscotto seine unverwechselbare knusprige Konsistenz, perfekt zu süßen und herzhaften Gerichten.

Wie genießt man es am besten?

🔸 Traditionell – Probieren Sie es wie früher, eingetaucht in Milch oder Wein.
🔸 Herzhafte Kombinationen – Perfekt zu Wurstwaren, gereiftem Käse und Pastete.
🔸 In der Küche – Als Basis für Crostini oder zerbröselt in Suppen für eine rustikale Note.

Ein einfaches Produkt, reich an Geschichte und Geschmack, das die Authentizität der Region Venetien auf Ihren Tisch bringt.

Entdecken Sie den Geschmack der Tradition!

Das Panificio Domeneghetti gibt seit über sechzig Jahren mit Leidenschaft das Originalrezept weiter und verwendet ausgewählte Mehle sowie eine langsame Backzeit, die den natürlichen Geschmack hervorhebt. Jeder Bissen erzählt die Geschichte eines Landstrichs voller Kultur und authentischer Aromen.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Salz und Hefe.

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 117 kJ/265 kcal, Fett 6 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g), Kohlenhydrate 45 g (davon Zucker 0,60 g), Ballaststoffe 2,10 g, Eiweiß 7,50 g, Salz 0,01 g.

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