Brodo di Giuggiole

Brodo di Giuggiole

Der Likör Brodo di Giuggiole (traditioneller Jujuben-Auszug) wird aus dem Aufguss der Jujube gewonnen. Er ist ein raffiniertes und exklusives Produkt, typisch für das Städtchen Arquà Petrarca in der Provinz Padua. Die handwerkliche Herstellung dieses besonderen Getränks ist hier seit langem in voller Übereinstimmung mit dem Originalrezept erhalten geblieben.

Der Brodo di Arquà ist der Original-Likör, bekannt für seinen charakteristischen süßen Geschmack und sein intensives Aroma. Die handwerkliche Herstellungsmethode garantiert das organoleptische Profil und die Komplexität dieses Likörs, der sich von allen ähnlichen Produkten aus anderen Regionen Italiens abhebt. Seine charakteristische, lebhafte und leuchtende Farbe, die an Steine wie Bernstein erinnert, und die dichte, nektarartige Konsistenz, die die einhüllende Süße bereits optisch bestätigt, kündigen dem Gaumen die fruchtige Frische dieses außergewöhnlichen, einzigartigen Likörs an.

Die perfekte Verbindung aus den fesselnden Aromen von Mandeln und Trockenfrüchten und dem Nachgeschmack mit balsamischen und aromatischen Noten wird durch den maßvollen Alkoholgehalt noch betont.

Zur Reifung wählt man am besten einen dunklen, kühlen Ort. Der Brodo di Arquà kann sofort genossen werden, doch Feinschmecker warten etwa ein Jahr, damit das Getränk sein Aroma perfekt entfaltet.

Kombinationen: Ein ausgezeichneter Begleiter für Momente der Besinnung, bei Raumtemperatur zu servieren. Die Kombinationen reichen von dunkler Schokolade über vollmundige, kräftige Desserts bis hin zu herzhaften Speisen. Überraschend angenehm zu gereiftem Käse.

Zutaten: Zucker, Alkohol, Jujuben-Aufguss (20 %), Früchte und natürliche Aromen.

Alle Früchte werden im eigenen Betrieb erzeugt. Enthält keine Farbstoffe.

Serviertipp: Bei Raumtemperatur servieren.

Alkoholgehalt: 24 % vol.

Aufbewahrung: an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Dieses Produkt wird nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft. Maßvoller Genuss wird empfohlen.

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