Peverini – Venezianische Pfefferkekse 200 g

Peverini – Die pfeffrigen Kekse der venezianischen Bacari

Dieser Keks unterscheidet sich von den übrigen Spezialitäten von Carmelina dadurch, dass er neben den üblichen Zutaten weitere Aromen enthält, die ihn einzigartig und köstlich machen.

Verlockend, kräftig und fesselnd: Die Peverini sind typisch venezianische Süßigkeiten, die schon im 15. Jahrhundert aus Mehl, Melasse und Pfeffer zubereitet wurden. Einigen zufolge gehen sie auf ursprüngliche Rezepte des antiken Griechenlands zurück, geschätzt, weil sie die Lieblingsspeise und das übliche Essen der pythagoräischen Gelehrten, Philosophen und Weisen waren.

Dank ihrer charakteristischen Pfeffernote haben sich diese Kekse einen Ehrenplatz in den Bacari, den venezianischen Osterien, verdient.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Eingetunkt in die „Ombra“, das typische venezianische Glas Wein
✔ Dazu lokale Liköre und Spirituosen

✨ Entdecken Sie die Peverini: die pfeffrigen Kekse, die die venezianischen Bacari erobert haben.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, gehackte Erdnüsse, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), pasteurisierte Eier, Kakao, Butter 2 %, Pfeffer, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1885 kJ / 449 kcal. FETT: 18,6 g. KOHLENHYDRATE: 57,4 g. EIWEISS: 11,2 g.

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